Jeune pied de Goji en fruits

Bonjour,

Je m'appelle Angélique, j'ai une micro-ferme située au coeur du parc des vallées Burdinale-Mehaigne, un des neuf parcs naturels de Wallonie.

Et j'y cultive des baies de goji et des framboises de façon biologique et artisanale, je transforme mes fruits en confitures, gelées, fruits secs et chocolat aux baies de goji.

Vous me demanderez peut être qu'est ce que le Goji?                                           

Baie de goji ou baie du lyciet "lycium barbarum wolf berries", vient de Chine où il est abondamment utilisé depuis plusieurs millénaires pour ses vertus médicinales.Il est censé stimuler l'énergie vitale, est une source d'antioxydants et de vitamines. Il améliore le système immunitaire, est un antifatigue et un antivieillissement cellulaire.

D'où m'est venue l'idée de cultiver le goji ? C'est un ami qui a eu un cancer et pour éviter la récidive son diététicien lui a conseillé de consommer du goji. Du coup il nous en a parlé et notre famille a commencé à en manger. Puis je me suis dit que si les baies que l'on achetait étaient vraiment bio elles devraient germer. Et elles ont poussé au bout de quelques années de patience, les pieds de goji ont porté des baies. C'est la que je me suis dit j'allais faire un champ en bio, car les normes pesticides diffèrent d'un pays à l'autres, il y a aussi l'impact carbone.

C'est pour cela que mon exploitation est biologique en respect avec l'environnement et je vous invite chaque samedi à venir voir par vous même. (De 14 à 18h)

Par amour de mon métier, je vous offre ma qualité.

Gouppy Angélique